бундеве Рости
време
Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 10 мин.
Укупно време припреме: 30 мин.
бундеве Рости
састојци
- 800 г Хоккаидо пулпе (без семенки)
- 100 г брашна
- 3 јаја
- 150 г шунке од лососа
- 1 гомила лука
- Со, бибер
- 1 прстохват мушкатног орашчића
- 1 прстохват кајенског бибера
- Уље или прочишћени путер за пржење
припрема
- Жличицу бундеве нарибајте у посуду, додајте јаја, брашно и шунку нарезану на коцкице.
- Сада прво морате све лепо измешати до глатке масе.
- Затим све то окусите уз зачине и помијешате ситно сјецкани власац.
- У тави за загревање загрејте уље или прочишћен путер и напуните тесто кашиком (ситно ростис), лагано проциједите и пржите до златно смеђе боје са обе стране.
- Ми смо јели ростис за дегустацију без урањања или било чега и имали су врло добар укус.
- „Тесто“ се може лако замрзнути.
- Морам рећи да су нам била довољна 3 Ростиса по особи.
- Можда имате савет шта могу учинити следећи пут.
- Највећи део посла су бундеве од бундеве, иначе бисте били спремни за 10 минута.
