Куарк торта као што је ја волим
Кварков торта као што волим - кваркова торта - хммм!
Рецепт за посуду за печење.
тло
- 300 г брашна
- 140 г шећера
- 140 г путера
- 2 јаја
- 2 ванилин шећера
- 2 кашике прашка за пециво
- мало млека ... тако да тесто постане податно.
Од састојака направите тесто.
покрива
- 1 кг мршавог кварка
- 200 г шећера
- 2 к крема (суви производ)
- 2 шоље уља
- 2 к ванилин шећера
- 2 цела јаја
- 4 јаја (молимо одвојити их)
- 3/4 л млека
- мало лимуновог сока
припрема
- За прелив помешајте кварк са два јаја, четири жумањка, шећер, ванилин шећер, крем крем, уље, затим додајте лимунов сок и млеко (млеко промешам шлагом, миксером ми пошкропите све око ушију.
- Умутите 4 бјелањака док се не укоче.
- Ако је тесто превише чврсто, можете додати мало више млека, то би требало да се прошири, наравно пре него што буде обојено на лиму.
- На тесто је сада маса кварка.
- У рерни са њом ... на око 200 степени! 40 минута
- Мислим да време печења не може да се подеси на 100тиг ... Увек изгледам да врх торте изгледа благо попржене и да се маса кварка мало тресе не превише, биссел чврсто треба да изгледа као цела ствар.
- Опрез! Отприлике 10 минута пре него што је торта спремна, размажите беланца од бјелањка на торти. Такође би требало да има мало боје. Бјелањке украсим виљушком (пругастим узорком), али не морате.
- Кад је торта готова, посипајем мало шећера на још топлу протеинску масу. Ако то не учините, протеинска маса остаје прилично тврда и има укус као стиропор * хехе *
- Оставио сам да се торта охлади на столу, а онда он одлази у фрижидер ... Највише ми се допада охладјен.
Ако преполовите рецепт, довољно је за округли опружни облик нормалне величине.
Укус је заиста укусан.
