Лагано уклоните сухе шљиве од коштица
Ко то не зна: „Жудњама“ сечете пулпу шљиве и затим често утврдите да је то врло тешко и да не решите у потпуности језгро.
Ево мог савета:
Целулоза - као и већина у сваком случају - реже два пута по дужини шљиве до површине језгре. онда не покушајте да отпустите половине као и обично из језгре, али: Држите две половине шљиве једном руком и једноставно их окрените једна против друге: Као да се магијом одвоје у потпуности и без остатака из језгре! Освежите се апетитом: Позовите торту од шљива!
