Џем од малине са чоколадом
Прије два дана сакупљао сам своје грмове малине: масу воћа, тако да је вријеме за кување. И пошто сам увек исти застој на будилици, пробао сам нешто ново.
Исперите малине и прођите кроз сито. На један килограм малине долази 5 г лимунске киселине и 500 г шећера за гелирање (2: 1). Кухајте малине са шећером за гелирање три минута. А сада трик: Исеците чили чоколаду (или другу чоколаду) и додајте. То је само божански укус!
