Мљевена јаја ће бити продуктивнија
Више на тањиру са истом количином јаја.
кајгана треба да буде лабав и течан. Међутим, приликом нормалне припреме у тави испарава велика количина течности, количина која је преостала за послуживање је често разочаравајућа.
Ако додате пола љуске млека или воде по јајету, све пажљиво умутите, а затим пустите да се смеша утапа у таву, можете се веселити пуно већем приносу. Такође задржите топло мало дуже, нпр. брунцх није проблем, остаје атрактиван и не исушује се тако брзо.