Добро промијешајте швапску салату од кромпира
Швапска салата од кромпира не сме бити кашааста. Зато увек користите чврст кромпир. Ако сте је нарезали (у мало „риђеле“), немојте је после мешати рукама са преливом за салату, већ зграбите две велике пластичне посуде и испразните нарезан кромпир у један и додајте сос.
Сада сипајте кромпир из једне посуде у другу, уместо да све мешате рукама или послужитељима салате. На тај начин ће се „корица“ задржати целина и ваша салата се неће претворити у пире кромпир.
