Без пудинга: пита од јабука са орасима
Јабучна торта са орасима, без пудинга.
Овако то функционише:
Дно опружне посуде прекријте алуминијумском фолијом. Затим додајте мало пахуљица путера и поспите 1 1/2 кашике шећера и 1 ванилин шећером.
приближно Карамелизирајте 5 минута у рерни.
приближно Огулите 1 кг јабука, исеците их и ставите на врх карамелизованог шећера, остављајући обруч слободним. Руб покријте половином ораха. Ако желите, поспите мљевеним орасима јабуке.
Састојци за тесто:
- 150 г путера или маргарина
- 2 јаја
- 125 г смеђег шећера
- 1 п. Ванилин шећер
- 150 г брашна (узимам бело и интегрално брашно 1: 1)
- 1/2 п. Прашак за пециво
Од састојака направите тесто (требало би да буде велико, по могућности додајте мало млека) преко јабука.
Печење: 180 °, око 45 минута.
Скините обруч, премажите торту и пажљиво огулите алуминијумску фолију. Поспите великодушно смешом шећера у праху / цимета.
По мом мишљењу, најукуснију питу од јабука такође желе и моје ћерке поново и поново. Отпремим слику чим је поново запечем.
