Квасац / квасац тесто
Торта с квасцем у Пенгсцхусселу (Тупперваре) "Мислим да постоји и друга кутија за заптивање" Састојци: 80-100 г маслаца о. Маргарин 80-100 г шећера 1/4 л воде или млека Прокухајте воду или млеко Сипајте измућене састојке (масноћу и шећер) док се сви не отопе и мало охладе, а затим додајте 1 јаје, мало соли (прстохват) и 1 коцку квасца 500 г брашна. Све добро измешајте, поклопите и снажно протресите па ставите у врућу воду Ставите воду (из довода славине). У Пенгсцхусселу се чује мали звук када је све прошло добро! Затим узмите поклопац и ставите мало брашна на њега и оставите да одстоји још неколико минута, а затим га ставите као и обично на лименку (невероватно је лабав) и наставите да заузимате било који! Мислим да можете преполовити целу ствар за Спрингформ, али још нисам пробао!
