Јуха од тиквица са топљеним сиром биља
Ово јело се припрема врло брзо и укусно је веома укусно.
састојци:
око 500г тиквица
1 коцка чорбе, говеђег јуха или масног бујона или слично)
1 биљни димљени сир (ца.200г)
евентуално 1 шоља шлага
priprema:
Огулити и нарезати тиквице. Ставите у лончић и налијте водом тако да се коцкице тиквица готово прекрију. Заједно са коцком бујона око 8-10 мин. кувар.
Додајте растопљени сир и све пирјајте миксером. Умешајте крему (укус је врло добар чак и без врхња).
То можете учинити са багуетте или циабатта хлебом и биљем или белим луком, или можете узети готову биљу или багует од белог лука.
