Посебно укусна и освежавајућа салата
... брзо припремљено од јефтиних састојака, изгледа укусно и увек се добро спусти.
300г ТК грашка
1 гомила ротквица
1 лименка кукуруза
1 гомила лука пролећа
Само одмрзните грашак, кришке ротквице на врло танке кришке, просечни лук нарежите на ситне колутове, добро исциједите кукуруз.
Маринада од сенфа од салата и јогурта (3,5% масноће) у једнаким деловима, са лимуновим соком, сољу, бибером, шећером по укусу. Ако желите, можете додати цртицу Ангостуре.
Можете све добро припремити, али помешајте маринаду са биљним састојцима непосредно пре послуживања, иначе салата постаје воденаста.
Још један савет: Да се грашак одмрзне на свежем крпом намазаном, тако да не одлеђујете воду у салату.
