Брзи јагодни моуссе
време
Време припреме: 20 мин.
Период одмора: 1 сат
Укупно време припреме: 1 сат и 20 мин.
Сада је главно време за јагоде и само морате дочарати нешто укусно од укусних бобица. Не мора увек бити торта, чак и десерт од укусног воћа може бити нешто посебно. Због тога сам пробао брзи пире од јагода и морам рећи, баш укусан и укуса као и више!
састојци
- 4 кашике сока од поморанџе
- 4 кашике шећера у праху
- 1 пцк екстракт ванилије (нпр. Др. Оеткер)
- 300 г свежих јагода
- 1 кашика млевене желатине (9 г)
- Умутити 250 мл креме
- Пистације и / или листови менте за украс
припрема
- Оциједите јагоде, очистите и пирјајте у блендеру или пасираном шипком и додајте екстракт ванилије.
- Сипајте сок од поморанџе у лончић и пустите да кеса кратко набрекне у соку, загрејте је мало - не кључајте - а затим ову мешавину додајте и очишћеним јагодама.
- Сада се припремљена маса кратко стави у посуду на хладном месту. Затим се крема туче и 4 лагано натопљена шећера у праху меша.
- Сада се крема може помешати са јагодном масом, а готови мус се сада може хладити сат времена.
- За послуживање узмите кашичицу загрејану у топлој води, посолите две или три шоље, украсите их лепим комадима воћа и неколико листова пистација и / или метвице, готове!
Нека има добар укус!
