Кисели дунавски талас - са разликом
Обзиром да је нормални дунавски талас укусан, али врло бујан, ја обично испечем "СОУР ДОНАУВЕЛЛЕ". Има много мање калорија и воћно је укусна.
Састојци и припрема
Од 200 г путера, 200 г шећера, 1 ванилин шећера и 6 јаја измешајте белу крему за тесто. Додајте 1 прстохват соли, 225 г брашна са 1 кашиком какаа, две кашике прашка за пециво и просијајте крему, додајте приближно 2 кашике млека. Ставите тесто на плех за печење и поспите 2 чаше добро исцеђене трешње.
Горња / доња топлота 180 степени, врућ ваздух око 160 степени, пеците око 25 минута. Ставите оквир за печење преко њега!
Наредите крему од кварка уместо путера:
Измешајте 750 г кварка, 150 г шећера, 3 - 4 кашике лимуновог сока, додајте 8 листића раствореног белог желатина. Умутите 500 мл креме док се не укочи и савијте. Нанесите охлађену торту.
Уместо чоколадног соса:
Прокухајте 500 мл сока од вишње са 2 врећице соса од торте, охладите док не позелени и потом распоредите на смешу кварка. Охладите док се одлив не учврсти. Украсите према свом расположењу.
ЕКСТРАТИПП: половина количине печене у тепсији Спрингформ даје прекрасну торту!
