Пита од јабуке са коре од ораха или бадема
време
Време припреме: 30 мин.
Време кувања или печења: 50 мин.
Укупно време припреме: 1 сат и 20 мин.
За све љубитеље јабуке: ево рецепта за укусну сочну питу од јабука са коре од ораха или бадема, баш као и моја бака печена. Торта је једноставна и прави се прилично брзо!
састојци
- око 800 г јабука
- 60 г грожђица
- мало рума (или јабучног сока)
- 2 јаја
- 100 г шећера
- 120 г брашна
- 2 кашике прашка за пециво
- 60 мл уља
- 1 пакет ванилин шећера
- мало цимета
- 50 г сецканих лешника или бадема
- 20 г путера
припрема
Потребно је највише 30 минута.
- Грожђице се најбоље омекшају преко ноћи у соку од рума или јабуке.
- Пећница је претходно загревана на 180-190 степени.
- Прво се јабуке опере, извади из језгре, исече на комаде и остави по страни.
- Јаја и шећер претворите у кремасту масу. Брашно које је посијано са прашком за пециво, постепено се пажљиво уклања. На крају се умијеша уље и маса тијеста улије у намашћени Спрингформ.
- Сада помешајте комаде јабуке са натопљеном грожђицама, равномерно их распоредите на тесто и поспите ванилин шећером, циметом и орасима или бадемима.
- Затим колач долази у претходно загрејаној рерни, док не добије златно браон боју. То траје око 45 до 50 минута.
- Затим се врх још увек топле торте премаже растопљеним путером. Готово!
Савети:
- Ако не волите грожђице, можете да користите и бруснице!
- Уместо јабука могу се користити готово све друге врсте воћа (на пример, крушке, шљиве, трешње итд.).
- Ако желите да уштедите мало масти, уместо 60 мл уља можете користити само 20 мл уља и 100 г обраног кварка.
- Сада желим свима који су имали апетит, да се забаве уз печење и посебно док уживају! :-))
