Бутер (божићни кекси)
време
Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 20 мин.
Укупно време припреме: 40 мин.
Рецепт за ове укусне божићне кексе прочитао сам пре више од 30 година у часопису и од тада је део мог репертоара.
Можете га пронаћи и код кувара - али ко тражи кључну реч "сендвичи" за рецепт за колачиће?
састојци
- 150 г блок чоколаде - ситно нарибане
- 150 г путера или маргарина
- 150 г шећера
- 1 јаје
- 150 г млевених бадема
- 200 г брашна
За покривање:
- 2 жумањка
- 170 г шећера у праху
- мало лимуновог сока
- ренданог чоколада
припрема
- Маслац, шећер и јаје умутите док не постане пјенасто. Након тога се нарибана рендирана чоколада, бадеми и брашно.
- Тесто се неко време остави на хладном, а затим се формира у ролат. Одсеците ове кришке дебљине око 0,5 цм и ставите их на лим за печење. Пече се око 20 минута на 160 ° (врући ваздух).
- На охлађени кекс умутите жуманца помешана са шећером у праху и лимуновим соком и на њега размажите чоколаду нарибану. Једноставно комадим ножем мали комад чоколаде.
- Пустите да се осуши и уживајте.
Опрез: Не грицкајте сирово тесто - повећана зависност!
