Чоколадни колач са орасима од бобица
време
Време припреме: 30 мин.
Време кувања или печења: 30 мин.
Укупно време припреме: 1 сат.
Једноставан и брз рецепт за колач од ораха од чоколаде са бобичастим пуњењем!
Пошто је прошлонедељна посета била резервисана за кратко време, тражила сам рецепт за брзу торту. Отуда је рецепт ове укусне чоколадне торте, коју сам недавно појео на рођенданској забави доброг пријатеља и коју ми је открила, управо тачан. Такође сам имао све потребне састојке у кући, тако да сам могао почети одмах.
Могу вам препоручити рецепт, једноставан је и иде врло брзо, а торта је постала укусна!
састојци
За 28 цм опружни облик
- 150 г путера
- 300 г шећера
- 1 пакет ванилин шећера
- 1 прстохват соли
- 6 јаја
- 150 г брашна
- 1 кашика прашка за пециво
- 1 кашика соде
- 200 г млевених орашастих плодова (можете узети и бадеме)
- 150 г блок чоколаде
- нешто рума
- око 2-3 кашике џема од црвеног воћа
- 1 чаша бобица (имао сам 400 г брусница), (рибизла, боровнице, малине или купине, ако желите)
- Уложени шећер у праху или чоколада и нарибани кокос
Припрема је такође врло једноставна:
припрема
- Прво оциједите бобице и загрејте рерну на 200 степени.
- Мекани путер ручним миксером умутите крем са шећером и ванилин шећером, а затим јаја мешајте једно за другим једно по друго.
- Брашно помешано са прашком за пециво и млевеним орасима додаје се у оброцима и добро меша.
- На крају се подигне грубо решена чоколада и тесто се стави у намашћени пролећни колач посут ренданим кокосом.
- Сада је пеците у претходно загрејаној рерни и пеците око 10 минута на 200 ° Ц, а затим подесите температуру на 180 степени и колач пеците још 20-25 минута. Не заборавите узорак штапића!
- Прво пустите да се колач мало охлади у калупу, а затим га пустите из калупа и оставите да се потпуно охлади.
- Затим се торта дели хоризонтално са увијеном нити у средини. Затим сам премазао доњу половину са неким румом (узео сам бели рум), посипао џемом и преливао дренираним бобицама.
- Затим се ставља друга половина на њу (ако желите, ова половина може бити и мало алкохола!) И торта прекривена чоколадном купором и посута нарибаним кокосом. Али можете их и једноставно посипати шећером у праху.
- Наравно, алкохол се такође може потпуно изоставити или колач можете намочити неким бобичастим соком.
Још један савет
Овај колач има још бољи укус ако га печете 1 или 2 дана пре конзумирања, јер се тада још боље провуче!
Желим вам добар апетит!
