Сцхупфнудел поврће са шунком
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 15 мин.
Укупно време припреме: 25 мин.
Супер брза јела са шупфнудел тавом која се може припремити врло једноставно са само неколико састојака и која се може сервирати након само 25 минута.
састојци
За 3 порције
- 500 г Сцхупфнуделн (спреман за пан)
- 1-2 лука
- 1-2 црвене паприке
- 200 г поврћа
- 150 г грашка
- 125 г коцкица шунке
- Гурнард (или биљно уље)
- со
- бели бибер из млина
припрема
- Црни лук се самељу и нарезане на коцкице, паприка се испере, очисти и исече на ситне комаде.
- Затим најприје Сцхупфнуделн с коцкицама лука и паприком на обложеној тави са прженим маслацем / уљем прженим, непрестано окрећући.
- Након отприлике пет минута додате коцкице пршута, а након још пет минута поврће и кукуруз.
- Све се мора изнова и изнова преокретати.
- Зачините по укусу са сољу и белим бибером, а када се све загреје, може се послужити укусно јело, са мало киселе павлаке или цреме фраицхе.
