Кухајте орахови хлеб сами | ТхеФруитАндФловерБаскет ТВ
време
Време припреме: 1 сат.
Вријеме кухања или печења: 1 сат.
Укупно време припреме: 2 сата
Потражио сам и нашао времена за добар и једноставан рецепт за хлеб. Желео бих да вам представим данас. Не треба вам апарат за хлеб, он делује добро у рерни.
Ако не волите орахе, можете их прескочити и уместо њих користити 3 кашике семенки сунцокрета, 3 кашике ланеног семена и 3 кашике ланеног семена. Али и ја сам то урадила потпуно без орашастих плодова, а хлеб је такође био врло добар.
Ја и сама правим зачин за овај хлеб. У ту сврху, ручно прелазим у малтер или у млин за кафу различите зачине заједно да би хлеб био здрав.
састојци
- 400 г хељде и 100 г хељде фино самлети
- 2 кашике кашике соли
- 500 мл млаке воде са 2 кашике јабуковог сирћета
- 25 г свеже клице / квасца
- 2 кашике зачина хлеба
- око 200 г ораха целих половина
Направио сам зачин за хлеб од ових састојака
- 2 кашике семенки коморача
- 2 кашике семенки аниса
- 2 кашике кумина (кумина) или обичне кумине
- 1 кашика корејског семена
- 2 чаја ланеног семена
- 1 кашика семена кардамома
припрема
- Прво намажите калуп за печење хлеба уљем и поспите брашном, тако да касније хлеб буде лако уклоњен.
- Сада можете већ загрејати пећницу на горњој и доњој грејању на 220 степени.
- Затим изважите састојке и ситно самљејте кукуруз и хељду. Ако немате млин за брашно, већ користите млевено брашно.
- У 500мл воде растопите 2 кашике јабуковог сирћета и 25г квасца. Брашно се меша са сољу, зачинима и орасима. Сви састојци се брзо мешају ручном мешалицом са куком за тесто.
- Тесто обојите припремљеном посудом за печење, важно је да у средини обојите чинију.
- Хлеб не мора да се пече и може се одмах испећи. Сада пеците на средњој траци на 220 степени око 60 минута до златно браон.
- Кад се калуп охлади, додајте хлеб.
Хлеб је врло сочан и држи се у корпи хлеба око 4 дана. Ово тесто за хлеб може се користити и за печење малих пекача. Могућност печења је много боља, мислим ако мељете зрно пре печења.
Лично се овај хлеб није покварио. Суши се тек од трећег дана. Тада волим правити хрскаве хреновке као супу за крем чорбу од бундеве.
Желим вам успех у овом једноставном и врло добром рецепту.
Можете се претплатити на наш канал на иоутубе.цом/ТхеФруитАндФловерБаскетТВ!
Твој видео овде? Пошаљите нам свој видео савет и ми ћемо вам поклонити купон од 50? Амазон! Тако то ради!
