Банана цимет мафини
време
Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 20 мин.
Укупно време припреме: 40 мин.
Мушкарцу / жени потребно је 12 банана и циметаМуффини :)
Састојци за муффине
- 150 г шећера
- 125 мл биљног уља
- 2 јаја
- 2 презреле банане
- 1 кафена кашика махуне ванилије (узимам млин Боурбон ванилије од Др. Оеткера)
- 300 г брашна
- 1 кашика прашка за пециво
- 1/2 кашике соли
- 1/2 кашике цимета
За прелив
- 50 г шећера
- 1/2 кашике цимета
- 50 г путера
припрема
- Загрејати рерну на 190 степени (горња / доња топлота). Ставите папирне шоље у тепсију за печење муффина.
- У посуди ручним миксером туците шећер, уље и јаја док не постане пјенасто.
- Изрежите банане и умијешајте састојке са остатком муффина и равномерно распоредите тесто по калуповима.
- Офф ин тхе Пећница око 20 минута или док не положе тест штапа.
- Молим те мафине одмах Извадите из посуде за печење и ставите на жице да се охлади.
- У мању чинију ставите путер и истопите.
- Шећер и цимет у једном други Додајте малу чинију и измешајте.
- Затим умочите муффине с горњом страном у путер, а затим умочите у смешу шећера-цимет.
- Готово!
Најбољи су укус ако их послужите топло :)
Забавите се уз печење и уживање!