Направите јогурт уз Ми.Ио и знате шта је унутра
Једем јогурт сваки дан, такође са воћем. Све док на одмору нисам упознао мушкарца, који је био „с полица“ и просветио ме, шта се може описати као „воће“ и како јефтино повећати тежину јогурта - и тако га поскупити - може. Лактоза и целулоза су свуда и причало се о пиљевини као носиоцу укуса ... Па, знамо да је превише шећера у њој.
Пошто сам нетолерантан на лактозу и морам још више да платим за безначајан напор у производњи, тражио сам алтернативу. Нисам хтео да пробам припрему јогурта са чашама - знајући да ће се то ускоро наћи у ормару.
Тада сам открио Ми.Ио на интернету. Ово је једноставна термо посуда са другом посудом за јогурт. Јогурт се припрема са кашиком природног јогурта ИЛИ културом јогурта и око 800 мл млека (обе морају имати собну температуру!). У термос посуду се дода 750 мл вруће воде, у њу се стави посуда са мешаним будућим јогуртом и нестаје око 10 сати на топлом месту док не уђе у Кухли.
То је то! Јогурт можете да оплемените ванилин шећером или природним аромама, а затим само очистите оно што волите - свеже воће, сушено воће, црвену или жуту кашу или шта год желите. Морате мало да тестирате како има укус. А што су масније млеко и кашика јогурт, то је чвршћи. Можете да користите и кефир или грчки јогурт - наводно иде крем сир.
Можете постати паметнији на интернету.
