Салата од цвекле са белим луком
време
Укупно време припреме: 20 мин.
Салата од цвекле која се спрема са скоро нултим зачинима, а затим изненађења! Салата је код наших летњих бифеа увек празна!
Припрема дан раније јер се мора померити!
састојци
(За 4 особе)
- 4 кувана гомоља цвекле (свеже или кувано, не кисело!)
- 4 прста свежег белог лука, по могућности ножни прст са зеленим пресеком на себи, тако млад и свеж, где поједини ножни прсти скоро још нису аусгебилдет.
- Копар (довољно је смрзнуте робе)
- маслиново уље
припрема
- Испеците цвеклу на танке кришке и ставите је у посуду
- Или уситните бели лук преса или бели ситно исецкајте у сецкалици и прелијте
- Маслиново уље и копар преко њега
- мешати
- Оставите да се натапа преко ноћи
- Уживајте сутрадан!
Уживајте у оброку!
