Похована пилећа бедра у сосу од јогурта у индијском стилу
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 55 мин.
Укупно време припреме: 1 сат и 10 мин.
Кухана пилећа бедра у индијском стилу су тако лепа нежна и невероватно укусна!
састојци
- 4 пилећа бутина
- 3 режња белог лука
- 4 - 5 шољица природног јогурта
- 1 гомила коријандера
- Карирани прах од 1ТЛ
- 1 кашика чили пахуљица
- 3 кашике сојиног соса
- 2 кашике
- 2 кашике паприке у праху
- 2 кашике Гарам Масала
- 1 лук
- 2 жличице тандоори праха или пасте (ако га немате, можете га изоставити)
- Со, бибер
припрема
- Оперите, осушите и нарежите пилећа бутина.
- У довољно великој посуди помешајте јогурт са зачинима, сојин сос, бели лук, црни лук и сецкан килантро и добро измешајте.
- Сада додајте комаде пилетине, добро покријте и маринирајте у фрижидеру 3 - 4 сата.
- приближно Извадите из фрижидера 30 минута пре печења да достигне собну температуру.
- Пеците у рерни на 200 степени око 40 минута, затим промешајте, окрените комаде пилетине и поново порумене са функцијом роштиља током 15 минута.
Вероватно би требало да тражите чешће и подесите температуру вишу или нижу.
Наан хлеб, Роти или пиринач добра су прилога као и парадајзна салата.
