Браисед парадајз - врло укусно
Мрзим парадајз (пфуи деибел), али овим се рецептом могу појести. Тако и противници парадајза попут мене могу уживати у овом црвеном воћу.
Ево рецепта
1 кг парадајза
2 лука
6 јаја
со
бибер
Четвртине рајчице нарежите на коцкице.
Изрежите коцкице лука у тепсији са врелим уљем и оставите их да се стакласто окрећу. Сад ставите у њега четвртину рајчице и енергично је зачините, посебно не пазите на бибер.
Ако је цела ствар стварно прекухана, само ставите јаја у лонац и оставите их да стоје (не мешајте).
Феееертиг.
Поред тога свеж багуетте, једноставно укусан.
