Лептир мрвице брзо и једноставно
Да бисте брзо и лако направили мрвице од путера, постоји трик:
Једноставно утрљајте блок хладног путера са грубом страном домаће рерне у смешу од брашна и шећера. Тако се крпица од маслаца равномерно распоређује, а прављење мрвица је брзо и лако.
пегги: налазим да се врх масти јер када печем прво ћу извадити све састојке.У време када додирнем тесто и вероватно га докажем, путер је увек мекан и могу да се умеша само без да су руке пуне масноће. Ако је потребно, претходно сам их исекао на танке кришке.
Али на идеју да узмем малч .... што је онда такође воллгесопфт и не могу задржати количину, не, никад не бих дошао до тога.
Али многима се то свиђа, па шпијунирање подразумева студирање. МААКСКС: Нисам кувар, али имао сам домаћинство у школи и има нешто о следећем о теми хладног путера у печењу:
Ако желите нешто хрскав = хладан путер *
Ако би требало бити глатко / мекано = маслац (температура) није важан и тада можете обично и заменити употребу маргарина.
са хладним путером брашно не постаје кашасто / када се меша маслац више види као лепљење између брашна и шећера, при печењу касније шећер може карамелизирати нешто што се маслац растопи, а затим се комбинује са брашном и шећером / карамелом до хрскаве, чврсте стреуселцхен.
Отприлике теорија, од пре готово 30 година, држала се за мене.
Груßле
МааКс
