цхристмас цроссиес
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 10 мин.
Укупно време припреме: 20 мин.
На почетку бих се захвалио типстеру Биргит-Марти, која ме је прошле седмице инспирисала својим „Лецкереи а ла Сцхоко-Цроссиес“ на „Божићном крижању“.
Користио сам њихов савет као основу за даље различите варијанте укрштања.
састојци
- 1 блок пуномасног млека, 50 г сецканих бадема, марципана (у зависности од укуса и буџета: укус сировог или горког бадема) и кукурузне пахуљице.
- 1 блок беле чоколаде, 50 г сецканих бадема, грожђица, ванилије (од махуна или бочице), кукурузне пахуљице.
- 1 блок пуне млека, 50 г сецканих бадема, зачин од ђумбира, кукурузне пахуљице.
припрема
- У лонцу отопите чоколаду, добро измијешајте бадеме и „ароматизирајте“ те измијешајте / измијешајте у толико пахуљица да су све прекривене чоколадом, али не остављајте превише чоколаде у лонцу.
- Неколико пахуљица се распадне, помаже да се „максимално претвори чоколада“ Цроссие маса коју сам сипала на папир за печење и проширила.
- Након хлађења, ставите га у теглу са колачићима и ставите је у фрижидер на кратко да се стварно стегне.
- Затим их можете допунити до жељене величине.
Три горње сорте које сам направио и које су пронашле све слатке зубне мачке су веома укусне и имају висок потенцијал зависности.
За пробну вожњу сам у почетку користио само одговарајуће боце са аромама, могао сам да замислим да је још укуснији од праве ванилије и марципана.
Сорте које још планирам:
Спецулоос, воћни мусли, печена јабука (сушени комадићи јабуке и цимет), банана (сушена) и амаретто за одрасле.
Тако да ћу овај Божић направити наше мале поклоне (још увек мали џем); Кларсицхттутцхен и напуните промену боје ... и ко има дурцхгефуттерт до дна, још увек има лепршаве, домаће бадеме (после ФМ) ...
... а сада ме занимају ваше идеје и предлози.
