Купите свежи квас на залихама
Волим куповати свјежи квас на залихама. Затим држим коцкице квасца у замрзивачу свог фрижидера и на тај начин увек имам на располагању квасац ако желим да испечем колаче или хлеб.
Коцка квасца се отапа у року од 10 минута и спремна је за употребу. Ако желим убрзати процес одмрзавања, коцкицу квасца стављам у малу посуду и преко ње додајем 1-2 кафене кашике течног меда. Тако се квасац још брже отапа и може се одмах прерадити.
Ако ми треба само 1/2 коцкице за рецепт, оставим да се отопи, прережем по средини и остатак вратим у замрзивач. Одлично функционира - испробајте сами!
