Сир салата (супер брза и укусна за сваки роштиљ)

састојци

  • Гоуда средњег века на комад (око 300 г)
  • 1 мала кашика комада ананаса (дренажна тежина око 250 г)
  • 1 кесица пињола
  • 1 шоља кремасте фраче
  • Зачини: со, бибер, слатка бибер

припрема

Ставите пињоле у ​​тепсију - без уља! Редовно се загревајте и окрените када почнете да смеђе смеђе. Пажња, процес тамњења је брз. Када је златно браон, оставите да се охлади на тањиру. Не стављајте вруће у салату, иначе ће се сир растопити.

Свеже извадите Гоуда из фрижидера (боље се охлади), исеците на коцкице, оперите ананас и ставите са сиром и охлађеним пињолама у одговарајућу посуду. Крема Фраицхе за мешање. Зачините папром и паприком по укусу. Само по потреби соли, јер је сир слан! Доне.

Hvar ferry to Split, Croatia + bus ride to Mostar, Bosnia and Herzegovina travel vlog (Новембар 2019).