Скува са сировим уљем, без јаја
150г кварка
6 кашика млека
6 кашика уља
75г шећера
1 пакет ванилин шећера
1 прстохват соли
300г брашна
1 пакет соде бикарбоне
Помешајте првих 6 састојака заједно.
Помешајте прашак за пециво с брашном.
Умешајте половину смеше са брашном под смесу од кварка, остатак месите.
Оставите тесто око 10 минута, разваљајте на лим за печење и прекријте воћем (јабуке, шљиве ...). Ако је тесто превише лепљиво, само мало брашна размажите по тањиру пре него што га разваљате.
Пеците на 180 ° Ц око 35мин.
Савет: тесто је такође погодно за прављење пецива са грожђицама!
