Месне куглице без јаја
за 10 комада:
састојци
- 600г млевеног меса
- 150г кварка с ниским удјелом масти
- 80г лука (такође је укусно добар)
- 15г замена јаја (доступно у продавници здраве хране на пример Сибилле дијета или Паули - обе су врло добре)
- Со, бибер, паприка и други зачини по вољи
- мало дробтина
Млевено месо помешајте са кварком, умешајте лук и замену за јаја *. Зачините по жељи, направите 10 ситних месних округлица, завијте у комадице мрвице и пржите хрскаве са обе стране.
* Не мешајте надокнађивач јаја са водом како је описано на паковању, већ је додајте директно. Касније додајте мало воде у читаве месне куглице ако је превише чврста!
