Кремна торта са боровницама
време
Укупно време припреме: 1 сат и 10 мин.
Кремна торта са боровницама (Спрингформ).
састојци
За земљу:
- 4 јаја
- 125 г шећера у праху
- 3 кашике какаа
припрема
Одвојите јаја. Умутите жуманце и шећер у праху док смеша не постане кремаста и изгледа двоструко више. Пажљиво умешајте какао.
Умутите беланца од врло чврстих и подигните их под масу жумањка.
Тесто излијте у добро намашћену тепсију и пеците у претходно загрејаној рерни на 190 степени око 15 - 20 минута (тест штапићем).
Након печења оставите да се торта добро охлади. (Не уклањајте ивицу опруге)
састојци
За покривање:
- 600 г киселе павлаке
- 200 г креме
- 2 паковања укусне рајске креме са ванилијом
припрема
- У посуду ставите киселу павлаку, павлаку и рајску крему, туците док се не укочи и ставите на охлађену земљу.
- Затим: 2 кашике добро дрениране боровнице (сакупљање сока) распоредити на крему.
- Измешајте 1/2 л сока од боровнице и 2 кесице бистрог колача и ставите да прокључа, непрестано мешајући.
- Скините са ватре и оставите да се охлади (најбоље у купељи са хладном водом).
- Када кастинг почне да се гелира, раширите га по боровницама и добро охладите торту.
- Након хлађења, по могућности преко ноћи, можете уклонити ивицу опруге и евентуално украсити торту.
Зелим ти пуно среце!
