Торта са тиквицама са овсеном кашом и црвеним рибезом
време
Укупно време припреме: 1 сат и 10 мин.
Торта од тиквица са зобеном кашом и црвеним рибезом.
Шта учинити са многим тиквицама и црвеним рибезом који су сада зрели у башти?
Ја сам модификовао рецепт колача од ораха и бундеве без воћа на следећи начин и врло сам задовољан резултатом.
Ево мог рецепта:
састојци
За тесто:
- 6 јаја
- 400 г шећера
- 3 паковања Боурбон ванилин шећера
- 1 1/2 обложене кашичице соли
- 3 кафене кашике цимета
- 300 г њежне зобене каше
- 400 г брашна
- 1 пакет соде бикарбоне
- 350 мл уља
- 400 г тиквица
- 400 г црвене рибизле
припрема
- Умутите јаја, шећер, ванилин шећер, цимет и со миксером миксером око 5 минута, док не постане кремаст, а затим додајте уље у танкој струји.
- Брашно помешајте са прашком за пециво и ставите на жуманце. Такође додајте овсену кашу и мешајте великом дрвеном кашиком.
- Тиквице темељно оперите и нарибајте уз шкољку, добро их исциједите и измешајте у тесто.
- На крају, испод оперите опрану, стабљику црвене рибизле.
- Поравнајте тепсију са масноћом или плех за печење са високим ивицама папиром за печење, распоредите тесто и пеците на 180 степени око 45 минута.
- Након печења оставите да се торта охлади и помешајте са шећером од глазуре.
За овај колач можете јести шлаг, али не морате.
Пс. На фотографији недостаје комад, али сам морао да пробам унапред, да ли је моја идеја постала нешто, јер сам заиста заменио целу количину ораха овсеном кашом и додао још воћа.
