Цреме Фраицхе цаке
време
Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 35 мин.
Укупно време припреме: 55 мин.
Састојци за тесто:
- 3 јаја
- 150 г шећера
- 300 г брашна
- 1 прашак за пециво
- 1 пакет нарибане корице лимуна
- 300 г кремасте креме
припрема
- Умутите јаја, шећер и рендану корицу лимуна док не постане кремаст. Брашно помешајте са прашком за пециво и пажљиво измешајте заједно са кремом од брашна.
- Тесто распоредите на добро намаштен лим за печење.
- Загрејати рерну на 190 степени. Пеците торту око 10 минута.
Припрема премаза:
- Ставите 150 г брашно од брашна у посуду, додајте 125 г путера, 150 г шећера и 1 ванилин шећера и загревајте лагано на лаганој ватри док се путер не растопи. Добро промијешајте и склоните са ватре.
- Претходно испечени колач премажите преливом, прелијте са 150 г нарезаних бадема и пеците на истој ватри.
- То траје око 25-30 минута (узорак шипке).
- Након печења оставите да се торта охлади и пошкропите резом.
- У малој посуди у воденој купељи растопите 50 г полугорелог сока и 1 кашика уља за кухање (непрестано мешајући).
- Добро охладите торту.
