Цурри исјецкан
време
Укупно време припреме: 30 мин.
Прво маринирајте 500г пилетине нарезане на коцкице (око 2 сата) у 3-4 кашике сојиног соса, 1 чешну белог лука и (ако желите) једну кашику сенфа.
састојци
- 2-3 кашике пилећег зачина
- 1-2 кашике карија
- 300-400 г азијске мешавине поврћа
- 250 мл кокосовог млека
- 150 мл повртног или пилећег бујона
припрема
- Печено месо добро оперите након маринирања (ако имате вок, уобичајену таву), зачините пилећим зачином и ставите на страну.
- Поврће динстајте око 5 минута, додајте месо и деглазујте булом, додајте кокосово млеко и кари у праху и пирјајте око 10-15 минута на четвртој фази.
- Сервирајте уз пиринач или кинеске резанце као прилог.
