Рецепт за јаја од моје баке
Састојци за јаје
- 300 г шећера
- 2 паковања ванилин шећера
- 12 жумањака
- 1½ паковања кондензованог млека, 7,5% масти (1 пкг = 320 мл)
- Примасприт 3/8 Л (69,9% вол. Алкохола) ПримаСприт је доступан у Кауфланду. Иначе би у апотеци требало да пронађете и сличан процентуални и неферментирани алкохол.
припрема
Одвојите јаја и миксером мешајте шећер и ванилин шећер док се шећер не отопи. Затим додајте кондензовано млеко, пијуцкајте по гутљају уз мешање. На крају, али најмање битно додајте алкохол гутањем, уз мешање. Важно је да у почетку будемо веома опрезни и економични, јер ће жуманце јаја коагулирати оно што желимо да избегнемо. Јаја морају прво бити напојна, да тако кажем, пре него што их стварно учине пијаним :)
Јајног је релативно течан одмах након припреме. То зависи од трајања складиштења. Уживамо у овом јајету већ две године након припреме. Уживање: Па, здраво! :) ... препоручујем шољу вафла прекривену чоколадним сосом. Шалице с тамном чоколадом то исто раде. То је само питање укуса.
Победник је да припремите неколико шољица и претходно охладите у замрзивачу. Логично, тамо се заиста ништа не замрзава, али доследност вас подсећа на мало сладоледа.
Пажња: са шољицама за вафље, то не бисте требали радити више од једног дана пре него што уживате у њима (у супротном ће изгубити влагу). Помоћу чоколадних кригли чак можете „заборавити“ напуњене шоље у замрзивачу и касније их поново пронаћи. Купи сада 
10 празних стаклених боца 200 мл ОПИ-ХГК мале боце са чепићем од плуте од 0,2 литра ликара? 19,88 ?
