ђумбир ликер
састојци
- 120 г свежег ђумбира
- 700 мл сока од бијелог грожђа
- 250 г шећера
- 500 мл зрна или вотке
припрема
- Огулите ђумбир и ситно га нарежите. Укухајте сок од грожђа, шећер и ђумбир до кључања и пирјати 10 минута. Оставите да се мало охлади, прођите кроз ситно сито.
- Помешајте течност са зрном или вотком.
- Оставите да прође 5 дана. Можда ћете морати поново да прођете кроз ситно сито током пуњења.
Веома леп ликер, оштрина се јавља након гутања - али ђумбир треба да буде веома здрав. Тада су здравље и уживање најбоље повезани овде!
