Херб слој
састојци
- вода
- 1 средњи купус / бели или савојски купус
- 1 кг насјецканог - узимам ту ПОЛОВЈЕ и ПОЛУ
- Со, бибер, кумина
- Чешњак (прашак или 3 прста - може бити и више, ко жели)
припрема
- Купус исецкајте на мање комаде, исецкајте млевено месо у већој лонцу, додајте зеља, посолите, додајте око 1/2 Л воде и прокухајте.
- Мешајте смешу и пирјајте је на лаганој до средњој ватри док биљка не омекша.
- могуће по укусу опет додам зрнат инстант јуху.
- Важно је да у смеши има још мало течности, јер ће у супротном бити сува.
- Читава ствар више не личи на купус - јер је прекухан - али САУГУТ има добар укус.
- За то има кромпира. (моји унуци су крстили суд на ГЕИЛЕ ПАМПЕ, чак их и мањи једу)
Добра глад
