Кале вегетаријанска и укусна
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 20 мин.
Укупно време припреме: 30 мин.
Зима је време за кале! Кад смо били деца, кељ обложени свињским образима и куваним кобасицама (звани Кнацкер у Берлину), цео стан је мирисао на гозбу.
Али сада смо вегетаријанци! Кале без масног свињског образа, без сочних, срдачних кобасица, чији је слани сок експлодирао у усној шупљини до оргије добробити?
Мој рецепт:
На две порције кељ (једна чаша) долази намочен ТЛ инстант поврћа! Наравно, прво смеђите насјецкани лук, па ставите добру шаку овсене каше на њега да се преко њега веже сок и пусти да се крчка у лонцу 8 минута. Послужите пржено уз доста лука и прженог кромпира да се хрскави!
Пошто се осећа божићни осећај!
