Шаргарепе и јабуке рен салата
време
Време припреме: 10 мин.
Укупно време припреме: 10 мин.
Ову салату припремам 4 до 5 пута недељно. Састојци су ионако на залихама, осим тога, веома су здрави и добри за варење.
Састојци (по особи)
- 1 средња шаргарепа, огуљена
- 1 мала јабука или 1/2 велике јабуке
- 1 кашика ренданог хрена (извадим га из стакленке)
- 2 кашике природног јогурта или павлаке
- 1-2 капи лимуновог сока
- мало шећера и соли
- 1 кашика маслиновог уља
припрема
Мркву ситно нарибајте. Слично томе, јабука, ако је могуће са шкољком, може бити нешто груба.
У посуди јогурта (павлаке) са лимуном, шећером, соли и маслиновим уљем промијешајте, испод и мркву и јабуку. Ова салата се такође може допунити са мало сецканог целерака.
Уживајте у оброку!
