Положите лим за печење или плех за печење
Имам следеће једноставне савете за постављање тепсије са папиром за печење: Увек користим само папир за печење из ролне (без завршних резова).
За лим за печење обилно га исечем (са сваке стране око 5 цм преко ивице). Затим сам је ставио на лим, чврсто је утиснуо у углове и споља мало испод ивице и причврстио са 6 копчи (4 на углу и 2 на дужим странама су довољне). Тако да нема клизања приликом уметања теста (али пре печења уклоните носаче !! :-)).
За округли облик опруге такође сам изрезао тло довољно супернатанта, а затим развукао папир за печење преко земље пре затварања спољног прстена. Тада морам само намазати бочне зидове и по потреби посути мрвицама.
