Направите јелло као и сам Јелло
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 3 сата
Укупно време припреме: 3 сата 10 минута
Након што сам се коначно упустио у дубину употребе желатине - такође захваљујући ТхеФруитАндФловерБаскет.цом - експериментално сам експериментирао са разним течностима како бих их „угурао“. Од своје године размене у Америци, увек сам био љубитељ слатког и правог Јелла и постао сам зависник од своје деце.
Међутим, садржи гомиле шећера или вештачких заслађивача, које у међувремену нерадо стално нуде породици. Једног дана сам дошао на идеју да додајем једноставан воћни сок са желатином и пробавам укус. Први покушај био је директан погодак:
Купио сам литар нектара од црвене рибизле и млевене желатине. Измешајте пола литре сока и око шест кашика у посуди, хладно, промешајте у паковању млевене желатине и надувајте. На време доведите преостали сок да прокуха. У њему растворите натечену желатину. Излијте мешану течност из лонца у стаклену посуду и оставите да се охлади, а затим је умотајте у фрижидер са пластичном овојницом. У правилу је довољно то учинити ујутро да бисте имали укусан десерт увече.
Варијанте су наравно све врсте сокова, али најбоље смо уживали у соковима од киселог укуса. Поред тога, можете направити мање врућег сока од пола литре и за хлађење топле течности са недостајућом количином газиране воде. Остаје мали ефекат трнцења на језику. За одрасле је читава ствар такође и са шампањцем и соком - идеје нису границе.
