Направите кнедле од кромпира сами
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 45 мин.
Укупно време припреме: 1 сат.
То вам треба за ваше домаће кнедле од кромпира.
састојци
- 1 кг брашнастог кромпира
- 100 г брашна
- 100 г кромпирског брашна
- 2 јаја
- со
припрема
- Скувајте кромпир. Пустим само да се кромпир куха 25 минута, најбрже иде
- Огулите кромпир након тога
- Уситните кромпир маслацем
- Затим додајте брашно, кромпирово брашно, јаја и сол
- Све добро охладите
- Дегустација :)
- У великој лонцу додајте воду да прокуха, са сољу
- Кнедле формирају, најбоље делује када имате благо влажне руке
- Смањите температуру шпорета тако да вода лагано кључа
- Кромпирни кнедли од пирјања слане воде око 20 минута
Уживајте у оброку!
