g-дин тост
састојци:
2 кришке тоста, свеже шампињоне, лук, ћуретина шницле, гауда сир, павлака, со, бибер, фондор, везиво за сос.
priprema:
Прво нарежите две кришке тоста. Печену пурећу кору у тави и извадите на кратко. Очистите гљиве и нарежите танке кришке. Огулите лук, исечен на ситне коцкице. У шерпу ставите шампињоне и лук и кратко пропржите. У међувремену нарежите пурећу шунку на тракице и додајте је. Зачините сољу, бибером и фондору и згушњавајте везивом за сос (пажљиво!). Две кришке тоста ставите на тањир, а сос преко тога. Преко тога сир и печен.
