Маринирајте месо са роштиља
Пошто нам се не свиђају готови комади меса / месо са роштиља, и ја их волим маринирати. То заузврат чини многе, па ништа ново.
Мој савет:
Порције комада меса ставите у врећицу за замрзавање, а затим прелијте одговарајућом маринадом. Затим је запечатите врећицом и ставите у фрижидер. С времена на време правилно „месите“.
Предност је у томе што вам (н) знатно мање треба маринада и кроз врећицу мање ваздуха доспије у ствари, а месо добро прожме.
Мој рецепт за горњу маринаду:
Количине према укусу.
састојци
- уље
- ТК љековито биље (босиљак, власац, першун, 8 биљака)
- свеже сечен бели лук
- со
- бибер
- и воле да оштре нешто
Волим да узмем "агитатора" Фа. Соннентор “је доступан у нашој органској радњи.
Супер лепо сви!
