Мајо остаје чврсто у салати упркос киселим краставцима
При прављењу салата с мајоневима, које укључују киселе краставце (попут домаће месне салате), код мене је увек постојао проблем што мајо није сутрадан постао више чврст, већ је постао "течан".
Тада сам дошла на идеју: ако направим салату од краставаца, преполовим краставац и кашиком уклоните семенке.
Пошто тако нешто није могуће код малих корнишона, једноставно сам ножем украсио спољашњост украса и нарезао их у салату. Ево и гле, Маио је остао чврст.
А што се тиче "краставаца од краставца": "одложени" су ми у стомаку. Јер, ко се не придружи, док прави коцкице краставца, исто да и "грицка"?
