Салата од диње са овчјим сиром и црвеним луком
Апсолутно укусна салата за топле до вруће дане. Треба напоменути да не постоји алтернатива састојцима. Наравно, промене састојака мењају и укус.
Потребно вам је за салату:
- 1/2 лубенице (она са црвеном кашом)
- 1/2 - 1 фета (без крављег млека, већ овчјег и / или козјег сира)
- 1/2 црвеног лука (који је ароматичнији и блажи од свих осталих лука)
- Паприка из млина
- Маслиново уље
Огулите диње и коцкице. Уклоните језгре. Фету насјецкајте грубо, црвени лук нарежите на танке тракице или колутиће. Све ставите у посуду, додајте грубо млевену паприку и маслиново уље.
Све измешајте, али не мешајте, већ савијте.
Посуда са салатом мин. Одмарајте у фрижидеру 1 сат.
Онда "Добар апетит"!
