Салата од карфиола као поклон за забаву
време
Време припреме: 20 мин.
Период одмора: 3 сата
Укупно време припреме: 3 сата и 20 минута
Салата од карфиола као поклон за забаву: Овај рецепт је стар већ 45 година. У то време салата је била на мојим мешовитим великим бифеима. Може се припремити дан раније и добро извући, чак и за роштиљ који је тренутно у току. У то време он је увек био изузетна салата, као и леп сет тањира салате.
састојци
- 1 карфиол
- ½ шоље бадема или љешњака
- ½ шоље хрена
- 1 шоља врхња или (домаћег) мајона, или половина + половина
- Сол, свеже млевена паприка, лимун, мушкатни орашчић, пуно свежег першуна и букет за укус
припрема
Ситно насјецкајте сирове цвјетове цвјетаче, сјецкани бадеми или љешњаци, ако је потребно, пржите, нарибајте хрен и заједно промијешајте у посуди у фрижидеру.
Наравно, дегустација и евентуално зачин.
ИИ Варијација: узмите шницле од кокосовог ораха уместо шлага.
Тражите додатне идеје о укусу?
