Гљива крем сос

време

Укупно време припреме: 20 мин.

Овај рецепт се може користити као прилог уз Сцхнитзел или нешто слично. Такође га можете јести преко резанци као вегетаријанско главно јело.

састојци

  • 1-2 конзерве гљива или 1 шоља свежих, у зависности од времена, жеље и расположења
  • путер
  • 1 кашика праха сос од печења (чујем како вика већ пролази кроз нацију, понесите још нешто ако желите)
  • Пуно свјежег першуна
  • приближно 1/2 до целе шоље креме
  • Зачини по укусу: со, бибер, паприка итд.
  • могуће мало воде

припрема

  1. Отворите лименке и баците воду. Свјеже шампињоне очистите и исеците на крупне кришке.
  2. У лонцу растопите путер. Додајте шампињоне и кратко пржите.
  3. Додајте прах и павлаку ЕЛ соса. Сезона. Кратко пирјати (2-3 минута).
  4. С њом и свежи першин. Стир. Доне.
  5. Ако је превише чврст, додајте мало воде. Укус је врло свеж због першуна.
  6. Такође можете направити и мали лук у путеру. Има укусан укус, али то не мора бити.

Самый популярный соус в России. Готовим классический рецепт. | Децембар 2020