МИ тзатзики
Сваки Грк жели да ми опрости ... али ево стижу МОЈИ тзатзики ... ;-)
- пола чаше киселих краставаца
- 1 килограм сира (наравно, 40% бољи укус)
- 3-4 чешња чешњака, по укусу
- Шарга сирћета и бујона од чаше од краставца
- Сол, бибер по укусу
- врло је важно: кашичица шећера
Краставац нарибајте, исецкајте или једноставно баците у кухињску машину, притисните чешањ лука, ... па, и све помешајте у посуди.
Најбоље је да га пустите неколико сати, али то не мора бити.
Одличан је укус са месом са роштиља или једноставно с багуетом, белим хлебом итд. И савршен је као поклон за забаву.
Уживајте у оброку!
