Ноодле прокељ и шунка Гратин
време
Укупно време припреме: 1 сат.
Брускели са резанцима и шунком гратин, брзо је укусно јело које се такође може добро припремити када се очекују гости.
За 3 до 4 особе потребне су вам:
- 500 г кељ-клице
- 300 г тјестенине (нпр. Пенне)
- 150 г коцкица шунке
- 200 мл креме (можете да узмете и павлаку или павлаку)
- 2 јаја
- поврћа Стоцк
- Со, бибер
- Биље из Провансе
- неки мушкатни орашчић
- цхили повдер
- Чешњак у праху или 1 чешањ чешњака
- 80 - 100 г нарибаног сира.
припрема
- Прво се бриселске клице очисте и оперу (преполовио сам „руже“ јер су биле доста крупне) и претходно се кувају у сланој води 10 до 12 минута.
- Затим загрејати рерну на 200 ° Ц.
- Подмажите пекач и немасни! Додајте тестенину и распоредите коцкице пршута, а затим куване, проклијале бриселске клице.
- Измиксајте јаја испод павлаке, додајте 300 до 350 мл охлађеног поврћа, зачина и ренданог сира, добро измешајте и прелијте бриселским кељкама. На крају преко ње посипајте још сира.
- Сада искључите у претходно загрејану рерну и пеците 30 - 35 минута.
Ово се добро уклапа у воћну салату.
