Лук торта поправити и добро
Ко би волео да проведе пуно времена у кухињи на Дан бокса после многих кухињских активности последњих дана ?! Али цео дан само украдене и медењаке изазивају жгаравицу, па шта је тачно на столу.
Данас не морамо никоме доказивати да можемо кухати - узимамо за наш лук торту већ на папиру за печење готовог ваљаног квасца.
Ко се сада пробуди, пробао сам овај лук данас и представио га породици. Обично радим тесто од квасца сам - али у животу постоје тренуци када цените мале брзе помагаче
Није преостао ниједан комад. А припрема је прошла ратз-фатз. Двадесет минута Сцхниббелеи је остао између Сиссија и Бена Хура.
састојци
- 1 ролат квасца од хладњака
- 1 кг лука
- 200 г сланине у коцкицама
- 2 шоље цреме фраицхе
- 1 кашика сенфа
- 2 јаја
- Паприка, сол
Тако то ради
- Тесто са квасцем ставља се у тепсију.
- Лук се огули и сецка. Затим се комадићи сланине загреју у великој тави и дода се лук. Све се стаклено куха 10 минута.
- У посуди помијешајте лук сланине са 1 кашиком сенфа, сољу и бибером, два јаја и двије шоље брасна од брашна.
- Распоредите ову масу на квасцу и пеците лук на 200 степени светло смеђе око 45 минута. Ивица је тада врло хрскава.
- Може се јести топло, топло и хладно!
