Оригинални грчки жироскоп
време
Укупно време припреме: 15 мин.
Као Грк знате наравно супер, укусан гирос рецепт!
састојци
- Свињетина (зависно од ваше жеље, препоручујем танке одреске)
За маринаду:
- мало маслиновог уља (4-6 Фотографије)
- со
- паприка
- оригано
- млевени кумин
- цхили повдер
- бибер
- тимијан
- 1 лук
припрема
- Састојци маринаде се ставе у посуду и затим мешају.
- Лук се исецка на дебеле кришке.
- Када је готово, месо се њиме премаже.
- Затим је ставите у посуду са последњим остацима маринаде.
- Сада све лепо покријете и оставите да одстоји у фрижидеру 1-2 дана.
Месо можете добро пећи или добро испржити у тави.
